INTIP KETAN

INTIP

KETAN

Membaca judulnya saja pasti sudah terbayang kelezatan jajanan yang satu ini. Apalagi bagi putra Caruban yang ada di perantauan. Konon kabarnya tidak ada yang seenak intip ketan di kota Caruban

Properti by DAPUR 8 085259504282/315B7386

Berbahan dasar beras ketan, penganan yang satu ini memiliki cita rasa yang khas dari intip yang sedikit beraroma asap. Ditambah parutan kelapa muda dan bubuk kedelai yang gurih serta taburan gula halus yang manis menghasilkan padu padan yang benar benar yummi....

Jajanan yang satu ini bisa dibeli di Jl. A. Yani atau Jalan Ngawi tepatnya di sebelah selatan bimbel Primagama. Sebungkus intip ketan, berisi lima potong intip ketan bisa didapat dengan harga enam ribu rupiah saja. Harga yang cukup terjangkau untuk penganan yang punya rasa ENDUUULLLSS....

\

NASGOR PAK LIKIN

nasgor

PAK LIKIN

Cuaca Caruban akhir akhir ini bikin perut jadi sering lapar, dingin dingin gini paling enak jajan yang anget-anget sekaligus mengenyangkan. Tidak terlalu susah kalau mau nyari makan di daerah Caruban di sore hari.  Banyak banget pilihannya, tergantung selera masing-masing. Yang susah itu mencari makanan yang enak, pas di lidah pas di kantong

Nah, kalau seleranya nasi goreng, mie goreng dan teman-temannya, salah satu pilihan yang menurut saya pas ya nasgor Pak Likin. Lokasinya cukup strategis di Jl. A.Yani atau jalan Ngawi tepatnya di depan Polsek Mejayan. Warungnya cukup mencolok dengan banner berwarna kuning.

Harga nasi goreng per porsinya Rp 9.000. Untuk yang porsinya makannya tidak terlalu banyak sebungkus nasi goreng bisa untuk dua orang. Bukan ngirit atau pelit ya........

Seperti nasi goreng pada umumya nasi gorengnya juga dilengkapi dengan ayam dan telur. Pedes, manis dan gurih dari bumbunya meresap dan bercampur dengan sempurna. Dan yang penting tidak eneg, mungkin ini karena pemakaian bahan penyedapnya tidak terlalu banyak. Pelayanannya pun cepat, gak butuh waktu lama untuk menyajikan seporsi nasi goreng yang ENDUULLSS..... 

SOTO DAGING

PAK TRIS

Soto, salah satu jenis kuliner di nusantara. Ada macam macam soto jenis soto di Indonesia. Tiap -tiap daerah memiliki ciri khas masing-masing. Boleh dibilang soto itu kegemaran sejuta umat, rasanya yang gurih, berempah, hhhmmm benar- benar citarasa khas Indonesia

Ini  dia salah satu soto favorit saya, soto daging Pak Tris. Warungnya memang belum lama buka, tapi pelanggannya sudah bejibun. Warung kaki lima ini terletak di Jl. MT Haryono, atau tepatnya di timur alun-alun Mejayan. Buka dari jam delapan pagi, paling lambat jam dua siang sudah tutup. Kalau lagi ramai jam 11 sudah ludes.

Menurut saya ini kuliner ini memang pantas dapat dua jempol. Kuahnya tidak terlalu kental dan berlemak. Rempah-rempahnya berasa namun gak berat dan bikin eneg. Daging dan jeroannya empuk dan gurih. Rasanya benar-benar bikin ketagihan, apalagi kalau ditambah sambal, kecap dan perasan jeruk nipis...hhhmmm ngeblend bingitss

Buat yang suka jajan, pantas untuk dicoba. Harganya juga bersahabat banget di kantong. Gak bakalan rugi dijamin ENDUUULLLSS

PECEL GEBONG

Pecel Gebong

Libur akhir pekan merupakan saat sat yang menyenangkan, apalagi jika bisa berkumpul dengan segenap keluarga. Kumpul keluarga sama dengan makan bersama. Apapun menunya jika disantap bersama keluarga akan terasa lebih nikmat.

Nasi pecel tetap menjadi pilihan utama. Pagi ini (Sabtu, 21 Maret 2015) nasi pecel Gebong begitu orang orang menyebutnya menjadi menu sarapan kami.

Meskipun jaraknya lumayan jauh dari rumah kami, tapi pecel ini merupakan salah satu pecel favorit kami. Tepatnya di desa Kronggahan atau biasa dikenal dengan Singoludro, sebelah timur jembatan, dekat pos kampling.  Warung mulai buka pukul enam pagi, dan tutup sekitar jam sembilan pagi.

 Menurut saya yang istimewa dari pecel ini adalah racikan sambal kacangnya, tidak terlalu pedas tapi pas. Dilengkapi sayur tahu yang legit dan gurih serta rempeyek yang renyah membuat rasa pecel Gebong berbeda dengan pecel lainnya. Yang saya suka porsinya tidak terlalu banyak, cocok untuk yang program diet atau yang porsi makannya sedikit. Bagi yang porsinya banyak bisa habis 2 sampai 3 porsi sekali makan. Harga per porsinya Rp 4.000,00

 Hanya saja membeli pecel di tempat ini harus punya kesabaran ekstra, antrinya itu ampuun dech. Apalagi kalau beli untuk dibawa pulang, bisa sampai satu jam. Ada semacam peraturan yang tak tertulis bagi pelanggan yang makan di tempat didahulukan. Trik khususnya biar lebih cepat antrinya sebagian makan di tempat aja, daripada keburu kelaparan.


Hhhmmm, sarapan nasi pecel bagi orang Caruban itu kayaknya udah wajib hukumnya. Dan salah satu pilihannya pecel Gebong ini.

Pokoknya ENDUUUULLLL..............

CARUBAN NEVER ENDING STORY

Kota Caruban adalah kota kecil yang menjadi ibukota pemerintahan resmi Kabupaten Madiun menggantikan kota Madiun melalui PP No. 52 tahun 2010 tentang pemindahan ibu kota Kabupaten Madiun di wilayah Kota Madiun ke wilayah Kecamatan Mejayan, Caruban, Kabupaten Madiun. Berdasarkan cerita penduduk setempat, Caruban berarti "carub" - bahasa jawa, yang artinya campur, sedangakan akhiran -an, adalah menunjukkan arti tempat. Secara tersirat wilayah ini merupakan wilayah pembauran, sehingga tingkat toleransi dan keragaman budaya dan suku tinggi. Caruban merupakan bekas nama wilayah kawedanan di kab Madiun selain Uteran, Maospati dan Bagi. Caruban wilayahnya berada di sebagian kecamatan Wonoasri, Mejayan, Pilangkenceng dan Saradan. Akses menuju Caruban melalui sarana transportasi darat, yaitu bus dan kereta api. Akses melalui bus dapat dicapai melalui terminal Caruban yang menjadi persinggahan jalur Surakarta,Ponorogo-Surabaya,Kediri. Angkutan kereta api menjadi akses menuju Caruban, karena terdapat Stasiun Caruban yang menghubungkan Solo-Surabaya.Suhu udara rata rata 30 °C - 32 °C. Curah hujan tahunan diperkirakan sekitar 1,511 - 2,108 mm terbagi dalam 2 musim hujan(sekitar 7 bulan antara November-Mei) dan musim kemarau (sekitar 5 bulan antara bulan Juni - Oktober).Curah hujan bulanan rata rata sekitar 470 mm saat curah hujan tinggi selama periode hujan dan 13-92mm pada saat bulan kering pada periode musim kemarau. Relief topografi pada wilayah ini beragam mulai dari datar (lereng <2%), berombak (lereng 2%-15%), hingga berbukit (lereng 15%-40%). Sebagai wilayah yang memiliki curah hujan tinggi, perekonomian utamanya berasal dari bidang pertanian.Sebagai wilayah agraris maka konsumsi penduduk juga sangat tergantung pada hasil pertanian. Seperti beras, palawija, dan sayur mayur. Makanan khas yang terkenal yaitu nasi pecel dan brem. Yang merupakan hasil pertanian di wilayah setempat (diolah dari berbagai sumber)